O LAPAC realiza processamento de amostras biológicas voltadas ao ensino da disciplina de Patologia Clínica Veterinária e Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos (Hemograma, Urinálise, coproparasitológico de fezes). Também, a estrutura do LAPAC é empregada para a realização de pesquisas em nível de mestrado (PPGCVET) e iniciação científica voltadas à Patologia Clínica Veterinária.